UHT と パステリゼーション: 牛乳 生産 の 未来 を 形作る

July 14, 2025
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上海Beyond Machinery Co. Ltdが提供する乳製品加工設備は,特にニュージーランドなどの地域で高品質の乳製品への需要を満たすために設計されています.UHT 処理などの重要なプロセスをカバーします牛乳と牛乳生産,牛乳消毒,牛乳加工の生産ライン.

 

UHT処理は,製品が135°Cを超える温度に即座に熱される殺菌技術です.すべての微生物を破壊し,冷却なしで室温での配送に適した最終製品にするこの加工方法は,製品の保存期間を有効に延長するだけでなく,栄養価と鮮やかな味も保ちます.上海・バイヨンド・マシナリーは 完全なミルク生産ラインを提供しています牛乳の採集,冷却,消毒,クリーム分離,同化などの段階を含む.

 

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牛乳 は 牛乳 処理 工場 で は,牛乳 を 72°C から 75°C まで 12 から 15 秒 間 熱す こと を 含め て いる.牛乳 は 加工 の 間 に 栄養 的 な 価値 を 保ち ます乳化過程で失われたビタミンを除く.乳化過程で,いくつかのビタミンが5%から10%減少する可能性があります.

牛乳 の 均質化 過程 は,牛乳 を 高圧 の 下 で 狭い 隙間 を 押し込み,牛乳 の 脂肪 を 小さい 滴 に 分解 する こと を 含ん だ.この方法により,脂肪は牛乳に均等に分布できます..

 

ニュージーランドの牛乳は,製品の安全性を確保するために,加工作業中にUHT処理を受けます.ニュージーランド資格管理局 (NZQA) の規格4304は,乳製品加工事業における超高温加工製品の製造プロセスを記述している.UHT製品の特性,UHT加工の原則,無菌化要件とプロセス制御点,UHTプロセスの汚染と清掃を含む.UHT製品のサンプル採取と分類これらの情報は,乳製品加工におけるUHT加工の重要性と応用を理解するのに役立ちます.

 

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上海Beyond機械株式会社が提供する 乳加工生産ラインは 技術パラメータと設備の配置で 優れたパフォーマンスだけでなくしかし,先進的な自動化制御とカスタマイズされたサービスを通じて,異なる顧客のニーズを満たすこれらの生産ラインは,高品質の乳製品を効率的かつ安定的に生産し,食品産業の発展を堅牢に支援します.メールや電話を送ってください.競争力のある価格でご利用いただけます