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アイス クリームの加工ラインのための機械を作る産業1000lアイス クリーム
名前 | アイス クリームの加工ライン | 材料 | SUS304 か SUS316 |
---|---|---|---|
関数 | アイス クリームのために使用される | パッケージ | プラスチック製のコップ |
操作 | 全自動か半自動 | 海港 | 上海 |
ハイライト | ミルクのプロセス用機器,酪農場のプロセス用機器 |
200mlのアイス クリームの加工ライン1000Lのアイス クリームの生産ライン アイス クリームの老化タンクはパッキングをすくいます
図はアイス クリームのアイス クリームのプロセス用機器を示します:
1. アイス クリームの組合せの準備モジュールの含んでいること
2. 給湯装置
3. 混合し、処理タンク
4. ホモジェナイザー
5. 版の熱交換器
6. コントロール パネル
7. 冷水の単位
8. 老化タンク
9. 排出ポンプ
10. 連続的なフリーザー
11. さざ波ポンプ
12. 注入口
13. 手動缶注入口、
14. 洗浄単位
記述
-公式:
アイス クリームの生産で使用される原料は次のとおりです:脂肪質;ミルク固体非脂肪質の(MSNF);砂糖/非砂糖の甘味料;乳化剤/安定装置;香料添加剤;着色代理店。
-重量を量り、測定し、そして混合します:
一般的に、すべての乾燥した原料は液体の原料が容積測定のメートル重量を量られるか、または比例させることができる一方、重量を量られます。
-均質化および低温殺菌:
バランスへのフィルターを通るアイス クリームの組合せの流れはそこにから73 – 140 – 200にの均質化のための75deg禁止する予備加熱される版の熱交換器にタンクに入れ、ポンプでくまれます、組合せは83で–約15秒の85deg低温殺菌され、そして5degに冷却され、そして老化タンクに移ります。
-老化:
組合せは連続的で穏やかな撹拌の5degcへの2間の温度の少なくとも4時間老化しなければなりません。老化は安定装置の時間を結晶するために効果および脂肪を取る認めます。
-連続的な凍結:
•空気の管理された量を組合せに打つため;
•組合せの含水量を多数の小さい氷晶に凍らせるため。
-コップ、円錐形および容器で満ちます;
-棒およびsticklessプロダクトの放出;
-棒の鋳造物
-包み、包みます
-堅くなることおよび低温貯蔵
1000L/Hアイス クリームの生産ラインのための装置のリストそして技術的なparementers
いいえ。 | 流れいいえ。 | 名前 | サイズ | 主要な技術変数 | 単位 |
1 | A | 混合の単位 | |||
2 | A-1 | 混合タンク | 1000L | 、最下の高速乳化剤絶縁される、SUS304ステンレス鋼、熱数値表示装置の温度計、調節可能なフィートが付いているサポータ | セット |
3 | A-2 | ミルク ポンプ | 5T/H | SUS304ステンレス鋼、ポンプ上昇は24メートル、機械シールです | セット |
4 | A-3 | 版タイプの熱交換器の小型セット | 5T/H | SUS304ステンレス鋼、2つの段階、△T1=50°C、△T1=30°Cの温度の自動制御 | セット |
5 | A-4 | 対の配管フィルター | 5T/H | SUS304ステンレス鋼は、ステンレス製2管濾材100の網を盗みます | セット |
6 | A-5 | 操作のプラットホーム | 本部のSUS304ステンレス鋼、水排水、手すりおよび階段の次元は3000*1200*1100mmです | セット | |
7 | サブトータル | ||||
8 | C | HOMOGENIZER/PASTEURIZEの単位 | |||
9 | C-1 | 版のタイプ低温殺菌器 | 1T/h | SUS304ステンレス鋼、版のタイプ、入口の温度4℃のミルクのための管300S、出口の温度43℃、PIDの温度の握る低温殺菌の温度95℃ Spirax自動制御、蒸気暖房、Sarcoの蒸気の制御システム、JUMOの温度検出器、ミルクのバランス タンク、ミルク ポンプ、版の熱交換器、管および弁、フレームおよびサポート、電気制御箱等 | PC |
10 | C-2 | 高圧ホモジェナイザー | 1T/h | 25MPa、(含まれている箱を始める) | PC |
11 | サブトータル | ||||
12 | D | アイス クリームの老化の単位 | |||
13 | D-1 | 老化タンク | 2000L | SUS304ステンレス鋼、3つの層、上の中心フレーム アジテータ絶縁される、製粉業者のジャケット、PU熱円錐頭部、気密のマンホール、一休み弁、数値表示装置の温度計、反渦のバッフル、調節可能なフィートが付いているサポータ | セット |
14 | D-2 | 回転子ポンプ | 2T/H | SUS304の機械シール、 | セット |
15 | サブトータル | ||||
16 | E | CIPの単位 | |||
17 | E-1 | 半自動CIPシステム | 3×1T | スターラーが付いている3つのタンク、単一の循環、半自動CIP、二重層の絶縁材タンク、タンク材料SUS304のステンレス鋼、acid&alkaliタンク、high&Lowの液体のレベル警報システム、Spirax Sarcoの温度は自動制御、JUMOの温度検出器、上海元のブランドの進歩ポンプ3部分、10T/H、ポンプ上昇36M、ABBモーター、材料がSUS316Lである100Lによって集中された酸及びアルカリ タンク、米国空気のダイヤフラム ポンプを2部分輸入しました。 | セット |
18 | R | CIPのリターン ポンプ | 20T/H | SUS316Lのステンレス鋼、ポンプ上昇は24メートル、機械シールです | セット |
19 | サブトータル | ||||
20 | 総装置の価格 | ||||
21 | F | INSTALLATONの単位 | |||
22 | F-1 | ステンレス製の配管システム | CIPのsystemandを含んですべてのプロダクト管ライン、SMSの標準、¢63、¢51、¢38 | セット | |
23 | F2 | 力の配管システム | 熱絶縁材のない力の管ライン、 | セット | |
24 | F-3 | 電気制御箱 | すべての装置の制御箱、顧客は会社を越えるの電気制御箱に折衷的なケーブルを接続します | セット | |
25 | F-4 | 電気設置材料 | すべての装置の電気設置材料 | セット | |
26 | F-5 | 取付けおよび依託の費用 | 向こう提供されるすべての機械バイヤーの供給のinstallatin用具および消費可能な項目の国内土台そしてダバッギング | セット |