SUS304ヨーグルトの加工ライン自動酪農場のミルクの製造プラント

解決の完全な酪農場のオートメーションのミルク ラインを処理するヨーグルト

経営計画を作り出し、実用的なステップを踏む前に、市場を分析するべきである。

実際、販売の成長のための見通しは非常に有望である。平均して、ヨーロッパ人は現在ヨーグルトの約20キログラムを、がロシアで、各人食べないヨーグルトの3-5キログラムしか毎年食べる。健康な生活様式の傾向の開発によって、市場は近い将来に活気づくと期待される。

ヨーグルトの生産は主に目指された普通の人々、市場のバイヤー、店、スーパーマーケットおよびデパートである。この場合、完成品の保存性が非常に短い、従って生産からの店頭への受渡し時間はできるだけ短いべきであると考慮することは必要である。

ヨーグルトは砂糖、果実の注入口、スパイス、ビタミンC、安定装置、植物蛋白質および発酵の流体培養基の付加の有無にかかわらず低温殺菌された脂肪および粉乳の多くの比率によって、標準化されるタイプのヨーグルトの飲料である。それは純粋な乳酸の連鎖球菌thermophilusおよびブルガリア語の棒からなされる。

ヨーグルトのタイプ:

使用される好みおよび香りの添加物に従ってヨーグルトに次のタイプがある:

ヨーグルト

ヨーグルトは甘い;

-フルーツの果実はビタミンCを含んでいる;

技術特性および準備方法:

ヨーグルトの生産技術はサワー クリームのそれに非常に類似している。ヨーグルトを作るための2つの主要な方法がある:

-サーモスタット;

タンク。

さらに、フルーツおよび果実プロダクトはサーモスタットを通してしか得ることができない。

タンク方法

ヨーグルトの生産方法は次の操作が含まれている:

-自然なミルクの形の原料を受け取ること;

-ろ過する;

-脂肪分を粉乳か高脂肪の乳製品を加えることによって調節する;

-混合物は均質化装置を通る;

低温殺菌;

-混合物の減少の温度;

-発酵;

-注入口および染料と混合する;

-訓練;

-動揺;

-冷却装置で保ちなさい;

包み、分類。

研修会に入るミルクは脂肪質および乾物の内容を通して正常化される。脂肪分を高めるためには、ミルクは蒸発する60の摂氏温度に熱され余分な液体は取除かれる。ミルクの最初の総計の約5分の1のための蒸発させた液体の記述。脂肪分を減らし、ミルクの乾物の内容を正常化するために、粉ミルクは混合物に加えられた。粉乳の補足は総重量の3%を占める。

脂肪の標準化をまたミルクの混合物の分離によって達成することができる。ミルクの空気内容は重要な役割を担う。それはヨーグルトにプロダクトの貯蔵時そして発酵の時間によって決まると同時にほとんどあるべきではない。

ヨーグルトの混合物は低温殺菌され、冷却される;イーストをそれに、さまざまな注入口をもたらすためにかき混ぜるために、置き、プロダクト自体を冷却しなさい。

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FAQ
 

1 ) Q:私達はいかにあなたの工場を訪問してもいいか。
:外国から来れば、上海空港への空気、私達は空港で拾うことができる。

2) Q:いかにあなたのプロダクトの質を保障するか。
:私達の会社は経験以上16年の、厳密な操作方針が、高度の処理機械guarangtee全部品の精密、操作免許証を持つ労働者、部品得る多重プロセシング、電気部品によってが国際的な有名なブランドであるtransmission&を行われるの国有国営企業である。一連のテストおよび点検は全作成の州で行われる。

3) Q:あなたの会社が受け入れるどんな支払方法か。
:私達は支払方法のほとんどを受け入れるが、主にT/T、一覧でL/Cを受け入れる。

4) Q:どの位保証の時間はあなたのプロダクトのためであるか。
:私達の公式に約束された保証の時間は依託の後の12か月である。

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7) Q:あなたの会社の郵送物の言葉そして受渡し時間は何であるか。
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:私は確かに最もよい価格およびよいサービスによってそれらを同時に得るのを助けるように全力を尽くす。